カフェ.コムサ

息子の高校受験が無事に終わりました♪
第一志望校から合格を頂きました(*^▽^*)ﾉ♪

今日は入学金を納入するため学校へ...

これでホッとした私は、ちょこっと寄り道＾＾♪

わたし...ひとりランチ　ひとりカフェ
ほとんどする事がありません。
ひとりでのランチやカフェって苦手なんです(^_^;)

お腹がすいても、我慢して帰って来ちゃうことも
よくあることです。

そんな私には珍しく今日は「カフェ.コムサ」で
***Cafe comme ca***
ひとりランチをしてきました＾＾♪

　

ベーコンとエリンギのトマトパスタです。
家もこんな風に美味しいパスタが作れたらいいんだけどなぁ。。

　

サラダにﾐﾆパンも付いてボリューム満点だね。

　

パスタ作るのって意外と難しくて苦手です。

ひとりランチしながら思ったこと...
デジカメ出して、ひとりでパチリと写真を撮るの...
何か恥ずかしいぃ〜〜(^_^;)

ここのケーキ☆とーーーっても美味しそうなんですよね〜。
でも...家には昨日買ったケーキがまだあるので
ケーキはまた今度にします(*^_^*)

　　　

***愛犬トイプードル ロップの成長日記　も日々更新中***

　遊びに来てね＾＾♪

受験前夜☆

明日はいよいよ息子の高校受験の日となりました。
ドキドキするなぁ〜〜。
でも...こんな時こそ平常心ﾟﾟﾟﾟ(*^▽^*)ﾉ♪

受験の前夜って...どんなお食事するんでしょう？

やっぱり...トン勝？

でも...うちの息子はさほどトンカツが好きではないし
暖まる煮込んだお料理が良いかな〜
と...思い　ビーフシチューを作ることにしました。

今日はヘルシオさんではありません。

朝　パートの仕事に行く前に
圧力鍋でまずはシュンシュンシュン。。。♪

　

夜の６時に焼けるように
ホームベーカリーで、パンのセットもしました。

今日もいい匂い♪　美味しそうに焼けました。

　

さぁ〜お鍋にもう一度火を入れて
グツグツグツ。。。♪

　

今夜はシチューで暖まって
お風呂でゆっくり暖まって
明日の受験☆頑張りましょう〜〜〜！！！

＊＊＊良い結果が出ますように＾＾＊＊＊

　　　

***愛犬トイプードル ロップの成長日記　も日々更新中***

　 遊びに来てね＾＾♪

ヘルシオでかぼちゃの煮物

かぼちゃを煮ました。

まずはかぼちゃをカット。
私はこのかぼちゃを切るのが大嫌い〜〜〜。
固くて手を切るんじゃないかと思ってしまって
コワイーーー。

何とかカットして、だし汁と調味料を
耐熱容器へ。

　

ヘルシオの中へ入れる前に
クッキングペーパーで落としぶたをして
アルミホイルで蓋をします。

　

さぁ〜〜スタート☆

そして出来ましたーーー！
　

すっごくほっくりしています。
柔らかくてよく味もしみています。

これなら誰に出しても恥ずかしくない！っていうくらい
美味しく煮えましたよ〜〜〜(*^_^*)　やったー♪

　

そして、こちらは豚汁です。

　
　（これはヘルシオで作ったわけではありませーん）

豚汁を作るとき、
私はまず　にんにくと生姜のみじん切りを炒めて
香りを出してから豚肉を炒めるのですが
ここで　マヨネーズを大さじ１パイほど入れて
炒めるのが良いと聞きました。

さっそく試してみました。
どこかとーーーいところでマヨネーズの味がするような...
しないような...（笑）

この季節、暖まる豚汁☆美味しいですよね＾＾♪

***愛犬トイプードル ロップの成長日記　も日々更新中***

　遊びに来てね＾＾♪

ヘルシオでハンバーグ

初めて２段調理にチャレンジです＾＾♪

上にはハンバーグを...
下にはジャガイモを...

　

さて♪　上手くいくかしら〜。

うわぁ〜い(^o^)　大成功です！

　

ハンバーグから肉汁がじゅわーと出た！
こんなハンバーグをめざしていたんですよね〜。

今までの私のハンバーグは
中まで火が通っているかが心配で
つい焼き過ぎちゃったりすることが多かったんですが

ヘルシオさんはちゃんと勝手に焼いてくれるので
中がふんわりした柔らかいハンバーグが出来ました。

ポテトは...ちょっと固めでした。
少し下ゆでした方がよかったかな。。。
でも美味しくできました。満足(^o^)

***愛犬トイプードル ロップの成長日記　も日々更新中***

遊びに来てね＾＾♪

　　　

ヘルシオでガーリックチキン

ガーリックをいっぱいのせて
チキンを焼きました。

　

オリーブオイル　塩胡椒　黒胡椒　ハーブミックスに漬け込んで
ヘルシオさんをセット☆

ヘルシオでチキン料理は何をしても美味しい！
と...いう噂は...本当ですね＾＾♪

　

　

ふんわり柔らかく焼き上がりました。

黒胡椒を多めにしたので
ソースが無くても　レモンを搾っただけで
十分美味しかったのですが

これに合う良いソースが何かないかな〜。
オススメがあったら、是非教えて欲しいです。

ヘルシオで朝ご飯

ヘルシオで
あじの開きを焼いてみたり...

　

鮭を焼いてみたり...

　

でっ☆　驚いた〜〜〜！！

ひっくり返すわけでもないのに
ちゃんと両面焼けています。

　

それに...しっとりふわっと美味しいです＾＾♪

　

私は魚を焼くのが、ほーーんとへたくそで...(´〜`)
ついつい焼きすぎてしまうんです。

でも...
ヘルシオさんなら、セットしたら
後は焼き上がるまで、ほっておいたら自動で
キレイに両面焼けるんですね〜〜〜。
ほーーんと　すばらしぃ〜〜’`,､(-^□^-)’`,､

こんな朝ご飯も作りましたよー。
パンと玉子を同時にセット♪

　

同時に両方出来ちゃってイイナァ♪

　

今日も感謝します♪ヘルシオさんy(o^−^o)y

ヘルシオで魚介

お正月用に買った白ワインがそのままになっていたので
白ワインに合うように
今日はヘルシオで魚介を調理してみました。

まずは、アサリの酒蒸しです。

　
　お酒とバターを少し♪

ピーーーー☆出来ました〜＾＾

　

お次は海老とイカをグリルで焼いてみますよ。

　

ピーーーー☆出来ました〜＾＾

　
　海老がプリッ！と...イカはふっくら♪　焼き上がりました。

　

イカに醤油、お酒、みりん　で下味を付けたのですが
夕方買い物に行ってすぐに調理したので
次回は前の日から漬け込んで焼こうと思います。

この日は魚介ばかりで、この他に生牡蠣を食べました。
でも...生牡蠣は私と息子は好きではないので
食べたのはパパと娘だけ。
あとは、チーズや牛タンや...

結局その後のご飯のおかずになるものが何もなく...(^_^;)

ラーメンを作って食べました(^o^)

そして...食後にはまたまたドーナツも♪

本日も食べ過ぎなり＾＾””

ヘルシオで唐揚げ

ヘルシオでまず作りたいと思っていたのが
鶏の唐揚げです。

ヘルシオを使っている方の書き込みで
漬けだれに付けておいて粉を付けるよりも
市販の唐揚げ粉を付けて、余計な粉を落としてから
調理した方がいい。。。というのを見ました。

市販の唐揚げ粉は使ったことがないのですが
今回は唐揚げ粉をまぶして、少し置いてから
ヘルシオの中へ。。。

さぁ〜いよいよ　初めての。油で揚げない。唐揚げを。
作ります(^o^)

ピーーーー☆　出来ました〜！！

　

早速食べてみますよ〜〜♪

　

ぷっくりと柔らかい仕上がりです。
が...
唐揚げというよりは....グリルチキン...という感じ。

自動メニューで調理したのですが
ピーーー☆の後に、「延長」で、もう少しパリッとするまで
時間をかけても良かったのかも。

それにやはり、自分で作ったタレに
漬け込んだ方が美味しいような気がします。

今回は初めてなので仕方ありません。
こうやって試行錯誤しながら、作るのも楽しいです(*^▽^*)

ちょっとばばっちい画像なのですが
これは調理した後の角皿です。

　

脂がすごい！！
今まで、このすごい脂も食べていたんですよね〜。
これだけの脂を落としても、ジューシーに仕上がるから
やっぱりヘルシオってすごいなぁ♪

食後の後は、今日　お出かけ帰りに買った
「クリスピークリームドーナツ」♪
並んで買った甲斐あり！です(^_^)v

　

せっかく油抜き調理でヘルシーな唐揚げにしても...
食後にコレはどうなんだ？(^_^;)

　

でも♪食後の甘いモノは大切です＾＾♪

ヘルシオ生活はじめます＾＾♪

ずっと放置状態だったこのブログ...(^_^;)
突然ですが、更新いたします〜〜〜(*^_^*)

なぜならば♪　本日我が家に新しい相棒♪
ヘルシオさんが届いたからなのです。

　ドドーーン
　

せっかく買ったヘルシオ☆
きちんと使いこなせるようになるように
ヘルシオ日記を書こうかと思います。
（いつまでつづくか....＾＾”）

ヘルシオを買いに家電店に行ったのですが
そこに並ぶウォーターオーブン。
ナショナルのビストロも良さそう。。。
日立のヘルシーシェフも良さそう。。。
ちょっと迷ったのですが、結局　やはり買うなら　ヘルシオでしょう〜！
ってことで、ヘルシオに決定！！
黒か赤かで悩んだのですが...
　

やはり買うなら　赤でしょう〜！
だってカワイイもん＾＾♪　赤に決まり！！

ただ、我が家の置き場所は、高さがあまり無い為
（上部に２０センチ以上のスペースを取ることになっています）
別売りの蒸気排出ダクトを設置することにしました。
背面の上部から蒸気が上がるので、ダクトを置くと
前から蒸気を出すことが出来ます。

　
　これで安心＊

さてさて...♪
到着したのは夕方で、今日の夕食の準備には間に合わなかったので
お料理に使用するのは明日以降として...

今日は食後に焼き芋を作ってみました。

ほくほくでとっても美味しく出来るというので
とっても楽しみ(*^▽^*)

ではスタート！！
　
　待つこと２８分☆

ピーーー。出来ました〜〜〜(^o^)
う〜〜〜ん♪焼き芋のにおいがする〜〜〜！！
　

ほんとだ！！
中はほくほく♪　皮はパリパリ♪
すっごく美味しい！！
これがレンジで出来ちゃうとは〜〜〜(*^_^*)

さぁー♪　明日からのヘルシオ生活がますます楽しみになりました。

明日は唐揚げに挑戦予定なり(*^▽^*)ﾉ♪

お休み。。。

なかなか更新が出来ません。

我が家のかわいい末息子のお世話に奮闘中の毎日です。

忙しくても、疲れても
この可愛いお顔を見ると癒されてにんまり〜♪の
毎日です。
　　　

こちらのブログはしばらくお休みいたします。

かわいい末息子。。。ロップの成長ブログは
日々更新中です。

是非こちらに遊びに来て下さいね＾＾♪

　　　トイプードル*ロップくんがやって来た♪